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2001 Frankenberger Schlosssttuck
フランケンベルガー シュロステュック |
| スタイル |
<白> やや辛口 QbA |
| 商品コード |
KA-159 |
| 生産地 |
 ドイツ フランケン |
| 生産者 |
スタートリッヒャー ホーフケラー |
| 葡萄品種 |
バッフス |
| 価格 |
\1,260- |
順番を無視して、一番最初に持ってきたには訳があります。1リットルという、通常の750mlサイズより大きな瓶なのにこの値段。ただの安いだけのワインではありません。ドイツでも有数の古い歴史をもつ醸造所が、国内流通向けに造ったワインです。青リンゴのようなはつらつとした香りと、バッフス特有の甘い葡萄の香り。食事の邪魔をしない爽やかな辛口、安いワインに見られる水っぽさは全然なく、しっかりとした果実の凝縮味があります。冷しが足らなかったら氷を入れても良し、南ドイツ流に、炭酸水で割るショーレという飲み方も良し。キャンプやバーベキュー、人がたくさん集まった時にガブガブ飲める美味しいワインです。1ヶ月で12ケース売りました。あと4ケース切りました。なくなったらもう手に入りません。
→ドイツ国内流通用に確保してあったワインを、特別に分けてもらいました。今10ケース程あります。（2006年1月19日）
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2004 Vin de Pays des Cevennes Blanc
ヴァン ド ペイ デ セヴェンヌ ブラン |
| スタイル |
<白> 辛口 VdP |
| 商品コード |
F-027 |
| 生産地 |
 フランス ラングドック |
| 生産者 |
ドメーヌ ド グルニエ、モーリス バルヌアン家 |
| 葡萄品種 |
ソーヴィニオン・ブラン |
| 価格 |
\1,428- |
アロマを最大限に引き出すためスキンタクトをおこない、低温で発酵させています。かすかに緑色の混じった輝くようなあざやかな黄色。柘植の木、白い花や白桃の果肉の強いアロマ。エレガントで清涼感を与えるワインです。この価格帯のソーヴィニオン
ブランでこのワインの品質を越えるワインを見つけることは非常に困難でしょう。バルヌアン家のソーヴィニオン・ブランを植えている畑は、他のラングドック地方と比べ平均気温が5度程低く涼しいため、クリーンで程よい酸のあるエレガントで見事なワインに仕上がります。
日本のワイン雑誌「Real Wine Guide」の特集「2,000円以下の本当に美味しい白ワイン」にも紹介されました。 |
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2004 Vin de Pays des Cevennes Blanc
ヴァン ド ペイ デ セヴェンヌ ブラン |
| スタイル |
<白> 辛口 VdP |
| 商品コード |
FB-058 |
| 生産地 |
フランス ラングドック |
| 生産者 |
ドメーヌ ド グルニエ、モーリス バルヌアン家 |
| 葡萄品種 |
ユニブラン、シャルドネ、ソーヴィニオン、ロール、グルナッシュ ブラン、ヴィオニエ |
| 価格 |
\1,575- |
| 南フランスの様々な葡萄品種をブレンドして造られています。フレッシュでフルーティ、白い花の香りがあります。かすかに甘味と厚みがあり、クリーンな味わいです。これまでで最高のヴィンテージとなった2003年のバルアンヌ家から、新しい白ワインが入荷しました。 |
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2003 Vin de Pays des Cotes de Gascogne
ヴァン ド ペイ デ コート ド ガスコーニュ |
| スタイル |
<白> 辛口 VdP |
| 商品コード |
F-431 |
| 生産地 |
フランス 南西部 |
| 生産者 |
ドメーヌ ド ジョイ（ロラン ジェスレール家） |
| 葡萄品種 |
コロンバール（30%）、ユニブラン（36%）、グロマンサン（22%）、ソーヴィニオン（6%）他 |
| 価格 |
\1,344- |
緑色をおびた黄色、レモンのようなすがすがしい果実味があり新鮮ではつらつとしたワインです。ロバート パーカー Jr.の『ワインアドボケイト』(2−21−92)誌において、84点を獲得し、「フレッシュで個性ある気軽に飲むワインを捜している消費者やレストランが、注目すべきワイン」とコメントされています。’99年が「ギイド アシェット」に、★で掲載されています。
この生産者は、ロバート パーカーJr.「ワインバイヤーズガイド」でも★★★が付けられ、「最も成功し、味わいにも価格にも満足のいく辛口白ワインの生産者」の1つに挙げられています。 |
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2002 Bergerac Sec Chateau Petite Borie
ベルジュラック セック シャトー プティト ボリ |
| スタイル |
<白> 辛口 VdP |
| 商品コード |
FA-161 |
| 生産地 |
フランス 南西部 |
| 生産者 |
シャトー プティット ボリー（ピエール ジャン サドゥー家） |
| 葡萄品種 |
セミヨン（60%）、ソーヴィニオンブラン（35%）、ミュスカデル（5%） |
| 価格 |
\1,470- |
| 樹齢はセミヨンが30年、ソーヴィニオン・ブランは10〜15年です。15時間スキンコンタクトをした後圧搾、澱と共に発酵(タンクで19℃に温度調節)・熟成(6週間)します。花やフルーツの香りが豊かで、酸は強すぎず、適度な厚みがあります。「6ヶ月でアロマが出て1年間続き、それ以後はボリュームが増してくる。」とおっしゃっていました。サドゥーのエノロジストとしての技術とワインへの情熱が遺憾なく発揮されています。同価格帯のボルドーワインと是非飲み比べてみて下さい。 |
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2003 Cotes du Rhone Blanc TERRE DE MISTRAL
コート デュ ローヌ ブラン テール ド ミストラル |
| スタイル |
<白> 辛口 AOC |
| 商品コード |
FB-052 |
| 生産地 |
フランス コート デュ ローヌ |
| 生産者 |
エステザルク生産者組合 |
| 葡萄品種 |
グルナッシュ ブラン、ブールブーラン、クレレット |
| 価格 |
\1,785- |
組合と言っても、メンバー12人の小さな組合です。しかし国際的に高い評価を得ています。
完熟した葡萄を使い、短時間低温でスキンコンタクトします。温度管理の下で醗酵します。熟した果実の香り、ボリューム感のある味わいです。
「テール」は大地・土壌、「ミストラル」はフランス南部に吹く強い風を指します。フィルターは通していません。合成コルクを使用しています。 |
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2003 Costieres de Nimes Blanc Cuvee Tradition
コスティエール ド ニーム ブラン キュベ トラディッション |
| スタイル |
<白> 辛口 AOC |
| 商品コード |
FA-678 |
| 生産地 |
フランス ラングドック ルーション |
| 生産者 |
マ デ ブレザード（ロジェ マレ家） |
| 葡萄品種 |
グルナッシュ ブラン（70%）、ルーサンヌ（30%） |
| 価格 |
\1,890- |
醗酵と熟成は共にタンクで行われます。シリル マレが「フルーティで飲み心地の良いワインをと心がけています。」と言うように、フレッシュで青リンゴの甘酸っぱさを思わせる香りがあり、マイルドな口当たりと柔らかい果実味を持ち、ボリュームも豊かでコクがある、飲み応えのあるワインです。
ロバート パーカーJr.も、「ローヌ ヴァレー」の中で、秀逸な葡萄園として紹介されています。 |
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2002 Vin de Pays des Coteaux de Fontcaude
Chardonnay
ヴァン ド ペイ デ コトー ド フォンコード シャルドネ |
| スタイル |
<白> 辛口 VdP |
| 商品コード |
FB-086 |
| 生産地 |
フランス コート デュ ローヌ |
| 生産者 |
レ ヴィニョロン ド ロイヤー |
| 葡萄品種 |
シャルドネ |
| 価格 |
\1,890- |
新樽で8ヶ月間熟成させています。濃い黄金色、しっかりとした樽の香りが感じられ、厚みもあって、バランスがとれています。
店長お気入りのシャルドネです。 |
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2003 Elbling Classic Q.b.A.
エルブリング クラシック クーベーアー |
| スタイル |
<白> 辛口 QbA |
| 商品コード |
K-896 |
| 生産地 |
ドイツ モーゼル・ザール・ルヴァー |
| 生産者 |
マルガルテンホフ（ヴェーバー家） |
| 葡萄品種 |
エルブリング |
| 価格 |
\1,470- |
| クラシックは2000年からリリースされた、新しい辛口のカテゴリーです。モーゼル地域の場合、アルコール11.5%以上になるまでしっかりと発酵させなければなりません。そのためボリュームのある辛口に仕上がり、バランスのとれた素晴らしい食中酒です。特にこのワインは、エルブリング種の洋梨の様な香りが、非常にきれいに現れています。クラシックはスタンダードと区別するために、透明なボルドー瓶に詰められています。 |
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2004 Silvaner Classic Q.b.A.
シルヴァーナ クラシック クーベーアー |
| スタイル |
<白> 辛口 QbA |
| 商品コード |
K-959 |
| 生産地 |
ドイツ ラインヘッセン |
| 生産者 |
ケスター ヴォルフ家 |
| 葡萄品種 |
シルヴァーナ |
| 価格 |
\1,440- |
| ラインヘッセンを代表するシルヴァーナを使ったクラシックで、アルコール度は、12%です。キレが良く、しっかりとした味わいの辛口ワインで、食中酒として、どんな料理にも合わせやすい味わいです。酸味がやさしく、フルーティな辛口のクラシックは特に和食によく合います。 |
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2001 Randersackerer Teufelskeller Kabinett
ランデルサッカラー トイフェルスケラー カビネット |
| スタイル |
<白> 辛口 Kabinett |
| 商品コード |
KA-138 |
| 生産地 |
ドイツ フランケン |
| 生産者 |
スタートリッヒャー ホーフケラー |
| 葡萄品種 |
シルヴァーナ |
| 価格 |
\1,575- |
| フランケン地方での最高葡萄品種シルヴァーナから造られたこのワインは、全くフランケンのイメージそのものです。シッカリした骨格を持ち、鉱物的なミネラルを多く感じることができます。少し熟成した雰囲気もあり、香りがよく開いています。カビネットですので、補糖は一切しない自然のアルコールが12.5度もあります。醸造責任者のアンドレアス ベッカー博士 は伝統的なフランケンの味筋とフランコニアに代表されるようないかにもフレッシュさを感じさせる新しいタイプのワインとを融合させたワイン造りをめざしています。 |
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2003 Villa Angela Chardonnay
ヴィッラ アンジェラ シャルドネ |
| スタイル |
<白> 辛口 IGT |
| 商品コード |
I-276 |
| 生産地 |
 イタリア マルケ |
| 生産者 |
ヴェレノージ エルコレ |
| 葡萄品種 |
シャルドネ |
| 価格 |
\1,785- |
| 最高にシャルドネの実が熟す8月の真っ盛りに収穫されました。そして造り出されたワインはとても澄んだ麦藁色、フルーティで花を思わせるようなフレッシュでデリケートな香りにあふれています。非常にバランス良いフレーバーで、今にも溢れ出しそうな果実味が爽やかさにしっかりとしたコクを与え、大変バランス良く仕上がっております。エルコレはこのワインに大変自信をもち、ヴィニタリー見本市のコンクールに出展し、大変多くのワインの中で、シャルドネのタンク部門で見事金賞を受賞しました。エルコレに「どうしてこんなにいいワインになるのでしょうか？」と尋ねたところ、「何度にも分けて、セレクションしながら摘み取るから。」との答えが返ってきました。もっと上の価格帯のワインならともかく、通常この価格帯のワインの場合、何度も分けて摘み取ったり、セレクションしながら摘み取ったりはしないでしょう。この手間暇を惜しまない努力が、おいしさの秘訣だったのです。 |
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2002 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
ヴェルディッキオ ディ カステッリ ディ イエージ クラッシコ |
| スタイル |
<白> 辛口 DOC |
| 商品コード |
I-295 |
| 生産地 |
イタリア マルケ |
| 生産者 |
サルタレッリ |
| 葡萄品種 |
ヴェルディッキオ |
| 価格 |
\1,785- |
収穫量は70〜80hl／ha、海抜300〜350ｍの南向きのなだらかな斜面からのワインです。てりのある色、黄金に輝く、うま味が凝縮された上品な果実の香りを持っています。アンティパストやリゾット等に合わせると、このワインの良さがさらに発揮されます。
サルタレッリは長年ずっとヴェルディッキオ ディ カステッリ ディ イエージ地区のリーダーでした。2002 ヴェルディッキオ ディ カステッリ ディ イエージは、ピチピチしてフレッシュで、ミネラルがあり、この品種のはっきりして香りの良い例です。 86点 「ワインアドヴォケイト」 |
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